Samstag, 23. April 2011

Grosser Kartoffel-Rösti nach Lea Linster

...den sie bei Lanz gemacht hat...quasi ein "Big Rösti"! ;)
Hier in einer grossen 30cm-Pfanne...


Die gehen aber auch in klein...


Dazu gabs Alaska-Wildlachs und geräucherte Forellenfilets, dazu eine Meerrettich-Saure Sahne und einen Senf-Honig-Dill-Dip...

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