Kaffee-Quark-Joghurt-Torte

Unten ein Biskuit, dann eine Schicht aus Quark und Joghurt mit Espresso, oben noch eine einfache Quark-Joghurt-Schicht.
Eiskalt serviert, war sehr erfrischend bei den heutigen sehr heissen Temperaturen.

Fürst Pückler - Torte

In Anlehnung an dieses Rezept...lecker.de
Sehr, sehr lecker...der Geschmack hat mich sofort an das Fürst Pückler-Eis meiner Kindheit erinnert. :)

Trilogie vom weissen Spargel

Spargelsüppchen, lauwarmer Spargelsalat mit Essig-Olivenöl-Süssem Senf-Dressing und eine Spargel-Tartelette

Die Ostertorten 2019

Ich wünsche allen meinen Lesern ein frohes Osterfest!

Erdbeersahne-Torte

Rübli-Cupcakes und Tiramisu-Cupcakes

Mokka-Sahne-Torte

Das bewährte alte Rezept, allerdings mit Kakaoflecken im Biskuit.
War eine gute Idee, schmeckt sehr gut.

Schoko-Kaffee-Knusper-Torte

Das Original-Rezept ist von Dr. Oetker.
Dort sind es Schnitten vom Blech, ich habe aber nur das halbe Rezept genommen und davon eine Torte in einer Springform gemacht.
Unten ist ein Biskuit mit Kakao und Espresso, darüber kommt eine "Knusperschicht" aus Keksbröseln mit geschmolzener Schokolade vermengt, dann folgt eine Schicht Schlagsahne mit untergehobener geschmolzener Kuvertüre und als Topping eine Schicht Schlagsahne.

Diese Torte hat uns sehr gut geschmeckt und kommt in die Abteilung "Mach mer mal wieder"!

Ich wünsche allen Lesern und Besuchern ein frohes und gesundes Neues Jahr!