Montag, 21. Januar 2019

Schoko-Kaffee-Knusper-Torte




Das Original-Rezept ist von Dr. Oetker.
Dort sind es Schnitten vom Blech, ich habe aber nur das halbe Rezept genommen und davon eine Torte in einer Springform gemacht.
Unten ist ein Biskuit mit Kakao und Espresso, darüber kommt eine "Knusperschicht" aus Keksbröseln mit geschmolzener Schokolade vermengt, dann folgt eine Schicht Schlagsahne mit untergehobener geschmolzener Kuvertüre und als Topping eine Schicht Schlagsahne.


Diese Torte hat uns sehr gut geschmeckt und kommt in die Abteilung "Mach mer mal wieder"!

Dienstag, 1. Januar 2019

Ich wünsche allen Lesern und Besuchern ein frohes und gesundes Neues Jahr!