Ganz saftig...
Rezept aus dem Netz...
Dienstag, 15. Mai 2018
Donnerstag, 10. Mai 2018
Samstag, 5. Mai 2018
Erdbeer-Frischkäse-Törtchen
Unten Biskuit, dann Frischkäse mit Zucker und geschlagener Sahne vermischen, Erdbeerstückchen unterheben.
Das ist alles!
Dienstag, 3. April 2018
Frohe Ostern!
Ich wünsche meinen Lesern noch frohe Ostern allerseits!
Rübli-Muffins
Erdbeer-Sahne-Torte
Eierlikörtorte
Apfel-Eierlikör-Cupcakes
Donnerstag, 25. Januar 2018
Mokka-Sahne-Torte
Rezept aus meinem uralten Dr. Oetker - Schulbackbuch...immer wieder gelingsicher und wohlschmeckend.
Donnerstag, 4. Januar 2018
Mittwoch, 27. Dezember 2017
Die Weihnachtstorten
Meine Lübecker Marzipan-Torte
Diesmal habe ich die Marzipandecke selber gemacht, Marzipan mit Puderzucker verknetet und zwischen zwei Blättern Frischhaltefolie ausgerollt und auf Springformbodengrösse ausgeschnitten. Dann in Tortenstücke geteilt und diese aufgelegt.
Die Sterne sind aus Kuvertüre und ebenfalls selber gemacht. Dazu habe ich geschmolzene Kuvertüre auf Backpapier dünn ausgestrichen und trocknen lassen. Dann mit einer kleinen Sternform die Sternchen ausgestochen.
Spekulatius-Mandarinen-Quark-Torte
Hier sind im Biskuit Spekulatiusbrösel mitgebacken.
Es war ein Rezept aus dem Netz, sollte nur mit Sahne und Mandarinen hergestellt werden, das habe ich abgewandelt mit einer Quark-Mandarinen-Sahne.
Diesmal habe ich die Marzipandecke selber gemacht, Marzipan mit Puderzucker verknetet und zwischen zwei Blättern Frischhaltefolie ausgerollt und auf Springformbodengrösse ausgeschnitten. Dann in Tortenstücke geteilt und diese aufgelegt.
Die Sterne sind aus Kuvertüre und ebenfalls selber gemacht. Dazu habe ich geschmolzene Kuvertüre auf Backpapier dünn ausgestrichen und trocknen lassen. Dann mit einer kleinen Sternform die Sternchen ausgestochen.
Spekulatius-Mandarinen-Quark-Torte
Hier sind im Biskuit Spekulatiusbrösel mitgebacken.
Es war ein Rezept aus dem Netz, sollte nur mit Sahne und Mandarinen hergestellt werden, das habe ich abgewandelt mit einer Quark-Mandarinen-Sahne.
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