Im Garten habe ich derzeit reichlich Kirschtomaten, da muß man sich immer was einfallen lassen.....darum heute Spaghetti mit Cocktailtomaten, lauwarm....
Rezept:
Cocktailtomaten halbieren und entkernen, salzen, pfeffern, 1 Prise Zucker, etwas Olivenöl und weissen Balsamico zufügen, Basilikum dazu, alles vermengen...die gekochten Spaghetti zufügen und untermischen, dazu reichlich Parmesan....
Sehr schöne Idee mit den Cocktailtomaten,SUPER!
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