Alles Tomate....

...hieß es gestern bei Tim Mälzer, der sich inzwischen zu meinem Lieblingskoch entwickelt hat.
Also schnell nachgemacht:

Einmal die Tomatensuppe...

...und dann die Tomatentarte.
Leider hatte ich keinen Ziegenfrischkäse da, nur Fetawürfel, aber hat auch gut geschmeckt, mach mer mal wieder. :)

Frischkäse-Limetten-Torte

...mal wieder, lecker wie immer...
Rezept hier...

Zupfkuchen

...mal anders...

Die Mürbeteigstreusel obendrüber verteilt anstatt Flecken auszustechen...
Rezept hier...

Erdbeerglück

So pur schmeckts doch am besten...jedenfalls mir...

Aber mit ein bißchen Sahne ist es auch nicht schlecht!

Leicht wie ein Wölkchen... ;)

Erdbeer-Quark-Mousse-Torte

...nach einem Rezept von "Kaffee oder Tee"...
Normalerweise sollte die Torte verkehrt herum hergestellt werden, also auf dem Kopf, das habe ich nicht gemacht.
Auch die Verzierung aussen rum habe ich weg gelassen, weil man so die Schichten besser sieht und weil der Besuch schon vor der Tür stand, ausserdem war die Torte so schon sehr üppig.
Hat aber sehr gut geschmeckt.