...nach dem Rezept von Dr. Oetker...
Ich habe das Rezept aber in einer 20cm-Springform hergestellt, mir wären sonst Teigboden und Belag zu dünn gewesen!
Unten ein Rührteig, der dann mit einem Gemisch aus dem typischen Zuckerrohrschnaps, Limettensaft und braunem Zucker getränkt wird.
Obendrauf dann Quark mit Sahne, Limettensaft, braunem Zucker und erneut Zuckerrohrschnaps.
Sehr erfrischend, den Alkohol schmeckt man fast nicht...
Am Wochenende werde ich noch mal eine andere Caipi-Torte ausprobieren!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen