Schmeckt uns aber auch! :)
Wer das nicht kennt, es sind gestampfte Salzkartoffeln mit Cornedbeef
vermischt, das mit Zwiebeln angebraten und gegart wurde, dann gekochte Rote Bete durchdrehen und alles miteinander vermischen.
Mit Spiegelei und saurer Gurke servieren.
Normal gehört auch noch ein Matjes dazu, den hatte ich aber nicht da.
Sieht alles etwas ungewöhnlich aus, schmeckt aber totaaal lecker! :)
Das kenne und liebe ich,bei uns gibt es immer Aalrauch-Matjes dazu.Mein Mann sagt immer,es muß aussehen wie schon einmal gegessen,dann ist es richtig ;-)
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