Freitag, 15. April 2011

Kleine Zucchinipuffer


Zucchini schälen, raspeln, gehackte Zwiebel und Knoblauch zufügen, frische Minze, Dill, Salz, Pfeffer, 1 Ei, 1 Eßl Mehl zur Bindung, alles vermengen und in etwas Olivenöl in einer beschichteten Pfanne ausbacken.

Dazu Zaziki und ein paar marinierte Tomatenfilets...

1 Kommentar:

  1. Hola ¡Me gustan estas tortitas de calabacin...se ven muy ricas y sanas.
    un beso.

    AntwortenLöschen