Mittwoch, 13. April 2011

Putengeschnetzeltes asiatisch


Putenbrust in schmale Streifen schneiden
Frühlingszwiebeln in kleine Röllchen schneiden
Paprika in kleine Würfel schneiden
Braune Champignons in Scheiben schneiden....

Fleisch in etwas Sesamöl in einer Wokpfanne anbraten, dann nach und nach die restlichen Zutaten dazu geben und alles kurz andünsten, zum Schluß Bio-Sojasauce zufügen, pfeffern, evtl noch etwas salzen, fertig!
Nach Belieben kann man noch Obst dazu mischen, ich habe Cantaloupmelone dazu aufgeschnitten, dazu dann noch Reis....

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