Ne Quiche....

...mal so zwischendurch.....

Unten Blätterteigboden...
Oben gewürfelter Lachsschinken und Kochschinken, angeschwitzte Frühlingszwiebel, 3 Eier, 1 Becher Sauerrahm, 150 g geriebenen Gouda, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Paprika, Cayenne, alles vermengen und einfüllen...

Etwa 40 min bei 180° backen...