Aber in der Apfelsaison werden alle Rezepte, die ich finden kann, ausprobiert und gebacken.
Dieses hier stammt mal wieder von Dr.Oetker...Rezept hier....
Auf den Rührteig werden Apfelscheiben gelegt...
Dann wird die Oberfläche mit erhitzter und glatt gerührter Aprikosenmarmelade aprikotiert...
Nun den Kuchen mit Rumrosinen bestreuen...
Streusel drauf geben und ausbacken.
Ich denke das könnte gut unser Lieblingsapfelkuchen werden! ;)
Sehr locker, fruchtig, saftig und weich.
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