Auch im Advent wollten wir auf unseren Klassiker Mandarinen-Quark-Torte nicht verzichten, und da kam mir die Idee sie mal etwas weihnachtlich anzuhauchen.
Dazu habe ich einen dunklen Biskuit gebacken, den ich sonst für meine Schwarzwälder Kirsch verwende, dem Teig etwas Lebkuchengewürz zugefügt, fertig war die weihnachtliche Basis.
Zu Quark, Sahne, Mandarinen habe ich noch etwas Orangenabrieb und Vanillemark gegeben und so entstand eine wohlschmeckende Advents-Torte.
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