Fleisch kurz anbraten, mit Sojasauce würzen, pfeffern...
Separat braune Champignons in einer beschichteten Pfanne mit ganz wenig Olivenöl anbraten, danach 1 Bund Frühlingszwiebeln putzen, in dünne Scheiben schneiden, ebenfalls andünsten und beides zum Geschnetzelten geben...
Dazu Reis und Salat...
Schnelles Mittagessen ... meiner Tochter gefällt´s die schaut mir geraade über die Schultern .
AntwortenLöschenLg & einen chönen Sonntag
Kerstin