Apfelschwemme...daher mußte ich mal wieder was Einkochen...
Vom Einkochen war ich abgekommen, es macht zuviel Arbeit und kostet zuviel Energie, meiner Meinung nach...
Aber wo soll man mit den vielen Äpfeln hin?
Die nächste Ladung friere ich ein...
Hab dieses Mal nach vielen Jahren mal wieder im Backofen eingekocht, Ergebnis hat mich aber nicht so überzeugt, das Mus ist recht aufgeschäumt und will nicht runter ploppen im Glas...stört mich.
Gläser sind aber alle zu...schaun mer mal...
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